蝦皮炒佛手瓜如何做簡單又美味

蝦皮是一種鈣含量十分高的菜料，本身就十分受人們喜愛，然後佛手瓜也不錯，它相比較其他的蔬菜，有著較多的微量元素，配合蝦皮清炒是一個色香味俱全的猜，同時佛手瓜也能吸收菜裡面的油，也是一個養生的菜品，深受廣大吃貨喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：佛手瓜、蝦皮

2.將佛手瓜清洗一下、去皮。

3.放在案板上切開去核。

4.切成片，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的佛手瓜翻炒一下。

6.接著，合入蝦皮翻炒翻炒。

7.然後，加適量的鹽。

8.調味炒勻，即成。

9.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。