“還得上班,還得給孩子做飯,爸爸出差了,我只好上陣了”
1、準備好剩米飯,雞蛋,火腿,蔥
2、煎雞蛋火腿
3、適量油炒米飯
4、加入老抽生抽,可用水先把老抽生抽調和一下不然得加很多醬油
5、加適量鹽,炒到米飯Q彈加入炒好的雞蛋火腿,出鍋時加小蔥碎,不喜歡小蔥的可以加其他蔬菜丁,不加也可
6、配上一杯豆漿,完美。
剩的米飯最好不要太溼,不然不太好炒成一粒一粒的,火不要太大,小中火就可以了。