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自己做的蔥花發麵餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉300

輔料

鹽 :適量
油 :適量
大蔥 :適量

具體步驟

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉用安琪酵母粉和麵,醒發至兩倍大

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出放到面板上,揉~排氣

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成長條

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.依次撒上鹽、油、蔥花

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.從一頭捲起,分成兩段,收口

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩頭對擠成圓餅形

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀薄

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.電餅鐺預熱,放餅

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.刷油,翻面

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烙至金黃色即可

自己做的蔥花發麵餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.裝盤

烹飪技巧

步驟9在刷油,餅是從裡往外熟