關於香水牛肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅綠小米椒：黃瓜：紅棗：牛裡脊：栗子：輔料薑片蒜片：花椒：小香芋頭：高湯：郫縣豆瓣：辣椒麵：料酒：具體步驟1.牛肉切片用料酒、郫縣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊：適量黃瓜：適量栗子：適量紅棗：適量小香芋頭：適量紅綠小米椒：適量輔料薑片蒜片：適量花椒：適量辣椒麵：適量郫縣豆瓣：適量料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊：適量紅綠小米椒：適量黃瓜：適量栗子：適量紅棗：少許小香芋頭：適量輔料薑片：少許蒜片：適量郫縣豆瓣：少許花椒：適量辣椒麵：少...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）萵筍（適量）輔料老抽（適量）醪糟汁（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蒜蓉（適量）大蔥末（適量）薑末（適量）幹辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料牛肉（適量）茴香（適量）麵粉（500g）水（260g）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香牛肉餡水餃...

“牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京蔥絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蒜（半頭）花生碎（一小把）香菜（一顆）輔料辣椒碎（一把）牛肉高湯（一小碗）辣椒（一小把）芝...

“今天已經是大年八年級了，今年是馬年，現在網上最流行的祝福語就是“馬上有錢”吧，當然又陸續衍生出了很多“馬上”，大家想“馬上”什麼呢？不管你想“馬上”怎麼樣，都代表了一個美好的心願，先祝...

“牛肉一直是我的大愛，尤其是紅燒和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鮮香，滑嫩適口，香味濃烈，就算再沒有食慾，看到它，我都能多吃一碗飯，是我的開胃下飯必選菜之一。”食材明細主料牛裡脊（250g...

食材明細主料牛肉餡（適量）白菜（適量）香菇（適量）麵粉（500g）水（300g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜香菇牛肉水餃...

“大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響，常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變，依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒，無論清淡的還是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉（500克）...

“牛肉餡的水餃，以龍井茶水打餡兒，裹出淡淡茶香味兒的灌湯餃。咬上一口，鮮香的汁水帶著龍井茶的清香，不油不膩不柴，美味啊——”食材明細主料牛瘦肉（適量）水餃粉（適量）清水（適量）輔料龍井茶（2大勺）...

食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）麻油（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法步驟1、牛肉剁...

食材明細主料麵粉（500克）牛肉餡（適量）圓蔥（適量）常溫水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒水（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）姜（適量）鹹香（口...

食材明細主料牛肉（100克）豬肉（100克）茴香（200克）麵粉（600克）輔料醬油（少許）調料粉（少許）玉米油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香牛肉豬肉水餃的做法步驟1、茴香洗淨切...

“兒子最愛吃的🥟🥟🥟🥟”食材明細主料牛肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）香油（1勺）其它麵粉（500g）胡蘿蔔汁（260g（胡蘿蔔汁和...

食材明細主料牛肉（適量）麵粉（適量）輔料香菇（適量）玉米（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉香菇玉米水餃的做...

食材明細主料牛肉（適量）麵粉（500g）茴香（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒水（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉茴香水餃的做法步驟1、麵粉加水。2...

“熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只...

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裡脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入...

食材明細主料牛肉（適量）輔料萵筍（適量）芹菜（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）料酒（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛...

“雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大蔥（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料麵粉（1000克）牛肉（500克）輔料芹菜（適量）蔥（適量）香菇（適量）筍衣（適量）榨菜絲（適量）雞蛋（適量）姜（適量）配料糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉...

“一道非常正宗的川菜。說到這個水煮牛肉一定要用牛油火鍋底料來配。而且裡面不能放太雜的調料，這道菜就非常的美味。還有就是牛肉片的醃製，在下面的菜譜中我會詳細的介紹。今天中午做這...

“早就想吃牛肉餃子了，今天終於得空做了，配上香芹與少量的香菇，那口感別提多美味了。什麼都別說了，快開動吧！”食材明細主料牛肉（八兩）香芹（250g）香菇（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五...

“作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大眾，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，為川菜的代表菜...