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自制稠魚燒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
自制稠魚燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :100
牛奶 :80
蜂蜜 :1勺
糖粉 :50
雞蛋2個

輔料

油 :30
泡打粉 :一小勺

具體步驟

1. 集合啦!集合啦!

2. 雞蛋+糖粉+蜂蜜+牛奶混合打勻,不許要打發,只要攪拌均勻即可

3. 低筋麵粉和泡打粉混合過篩,最好多篩幾遍,這樣麵粉裡會充滿空氣做稠魚燒時會起伏的很飽滿~

4. 把過篩的麵粉篩入蛋糊裡拌勻

5. 把油加入拌好的麵糊裡

6. 稠魚燒模具裡刷油

7. 把麵糊倒入模具裡

8. 小火兩分鐘然後把模具翻面

9. 翻面之後在一分鐘就ok啦!

10. 很漂亮吧

11. 出模成品