![紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單]( "紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯽魚 ：
650 輔料
朝天椒 ：
適量糖 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量蒜葉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小鯽魚適量清洗乾淨控水
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2.配料備齊
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3.小鯽魚放入提前刷油預熱好的電餅鐺中煎一下（也可以用平底鍋或炒鍋）
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4.煎好的魚放入炒鍋中，加入之前的配料，加入適量的水
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5.加入適量鹽，糖，醬油蓋果煮到入味就好了
![紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單 第7張]( "紅燒小鯽魚自制怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋裝盤
烹飪技巧
鯽魚先煎一下燒的時候比較容易燒，也會香。喜歡吃辣的可以多放些辣椒。
千里飄香谷
