土豆燒豬肉莜麵貓耳朵如何做簡單又美味

土豆是一種很常見的蔬菜，而且土豆本身的澱粉含量很高，所以吃起來的口感是軟軟的，非常不多；當然如果愛吃脆一點的土豆可以稍微生一點出鍋就可以了，不過我比較喜歡吃麵一點的土豆；我很喜歡吃媽媽做的土豆燒豬肉莜麵貓耳朵，非常的美味好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1:燒豬肉，土豆切丁，蔥薑蒜切碎備用。（忘記拍照片了）2:按炒菜步驟炒好，加水熬製即可。

2.2:按炒菜步驟炒好，加水熬製即可。

3.3:莜麵用開水和麵，和成光滑的麵糰即可。

4.4:開始做貓耳朵，首先揪一塊小面計子，搓成橢圓形再按扁，用鍋鏟在壽司簾子壓成貓耳朵即可。

5.貓耳朵製作

6.在哨子中加入蔥花即可開吃。