主料
輔料
具體步驟
1、酸奶機以及需要的容器全部開水燙過。把酸奶與純牛奶拌勻,倒入容器。
2、放入酸奶機,插電源,8-10小時即可。時間越長味道越酸。做好的酸奶成凝固狀,類似於豆腐腦。
3、為了避免繼續發酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,徹底攪拌即可。
4、自制酸奶可儲存3-5天。