主料
輔料
具體步驟
1.秋刀魚洗好。
2.切蔥薑蒜備用。
3.魚煎一下,加蔥薑蒜、加豆豉。
4.加水,加鹽燉。
5.至湯汁濃稠,出鍋。
烹飪技巧
痛風患者不宜吃魚:因為魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。