1、食材:香芹(已洗淨切成段)、麵筋(已撕開)、粉絲(已泡軟)
2、將已撕開的麵筋用開水泡一下。
3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋,加適量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入香芹和已泡軟的粉絲翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋裝盤。