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發表於:2024-01-09
“一碟盡留茼蒿撲鼻香,護肝、滋腎、健脾、祛溼。”食材明細主料有機茼蒿(300g)橄欖油(少許)輔料姜(5g)蒜(10g)花椒(5g)大料(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒有機茼蒿菜的做法步驟1、選取有...
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發表於:2021-02-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒茼蒿菜是一種既簡便又營養的一種處理茼蒿的一種方法。同好,作為一種一年生的蔬菜,味道鮮美,而且一般呈綠色,或者是翠...
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發表於:2024-02-05
“茼蒿性味甘平,氣清香,可和脾胃,消痰濁。《千金方》說它有“安心氣,養脾胃,消痰飲”的作用。其氣清香醒頭目。淡菜又叫珠菜,性味甘鹹微溫,能補肝腎,益陰血。《本草拾遺》說它能“主虛羸勞損”...
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發表於:2024-01-01
“蒜香濃郁,清爽適口,一下愛上了清燙這種方法,簡單上手,最大程度上保持了食材的原汁原味兒。”食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燙茼...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料掛麵(適量)茼蒿(適量)蔥末(適量)輔料雞精(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿清湯麵的做法步驟1、準備的材料有掛麵和茼蒿葉子。2、取用大蔥的上半部分,因為...
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發表於:2024-02-29
“前段時間很多人在討論葉菜受輻射的問題,還能不能吃,而且葉菜的價格也便宜了。呵呵,其實,這個時候可以信專家的,菜還是可以吃的,不放心的話,泡上一會兒,幾分鐘,沒問題。菜價便宜了,不怕的話可以...
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發表於:2024-01-07
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花...
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發表於:2020-08-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:500輔料食鹽:適量蠔油:1湯勺蒜末:適量油:適量具體步驟1.茼蒿一斤洗淨瀝乾水分。2.蒜瓣3瓣拍扁後剁成末,再準備一...
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發表於:2018-06-18
茼蒿跟蓬蒿都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,都是營養價值極高的,也有一定的醫用價值可以治療咳嗽痰多,頭昏煩熱,高血壓等症狀可以少量食用治療頭疼,做炒食等,下面小編就為大家整理了關...
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發表於:2018-10-16
茼蒿很多人喜歡吃,特別是打火鍋的時候點上一份。。那麼素炒茼蒿菜怎麼做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,據說它的營養價值也很高,而且也是很好吃,那麼茼蒿分類有哪些呢?素炒茼蒿菜怎麼做呢?需要注意...
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發表於:2024-01-01
“茼蒿,我就不說他的功效與營養了,朋友們知道的比我多😆。今兒買了新鮮的茼蒿幹,就來一個清炒吧,似乎是對越來越簡單的素菜感興趣了耶。”食材明細主料茼蒿杆(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-03
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2020-12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.茼蒿洗淨(這張圖片拍的不好)2.鍋裡放油(這是剛煮好黃瓜的)3.下茼蒿菜大火翻炒片...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茼蒿:500g輔料蔥:1段蒜:5粒油:5勺鹽:2勺具體步驟1.茼蒿洗淨切段;2.鍋中加油,下蔥花蒜末炒香;3.倒入茼蒿煸炒;4.炒至茼蒿變...
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發表於:2019-11-05
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:1把大蒜頭:2瓣香油:適量輔料鹽:適量牛肉粉:適量具體步驟1.茼蒿洗淨,清水浸泡片刻後撈起切段,蒜瓣切片2.起鍋入油,爆...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料茼蒿(一斤)紅辣椒(一個)輔料鹽(5克)十三香(2克)雞精(少量)胡麻油(適量)味精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿取根,洗乾淨備用2、茼蒿切段,紅辣椒切斷3、...
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發表於:2021-03-01
你的茼蒿還僅限於吃火鍋嗎?現在就和我一起來試一試清炒的吧,我告訴你哦,茼蒿清炒比燙火鍋還要好吃,而且清炒出來很適合不吃辣的小夥伴,同時也非常的下飯,做法也非常的簡單,就像炒其他青菜一樣...
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發表於:2020-10-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茼蒿菜一把:適量輔料姜:適量大蒜:適量蔥花:適量具體步驟1.姜切成薑絲,蔥切碎,大蒜切片2.往鍋里加入適量的油,放入薑絲,大...
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發表於:2024-01-13
“這個季節的茼蒿菜最嫩,味道好極了!”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒段(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨備用2、起油鍋下蒜泥,辣椒熗炒...
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發表於:2024-01-01
“茼蒿?蓬蒿?黎蒿?傻傻分不清楚😝”食材明細主料茼蒿菜(300g)輔料蒜(1個)油(2匙)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)簡單(難度)清炒茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿洗淨,先把梗切好。2、把葉子也切好,和梗分開放(因為梗...
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發表於:2018-09-12
茼蒿是日常生活中比較常見的一種蔬菜,相信大家應該都不會感到陌生吧。茼蒿的做法多樣,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,茼蒿還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料茼蒿(一把)臘肉(一塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩...
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發表於:2024-01-03
“春季到了,各種時蔬上市,多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿(200克)輔料蔥(適量)蒜末(適量)食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)雞精(1/4勺)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒茼蒿的做...
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發表於:2023-12-29
“豬油是天下最香的食物,炒出來的青菜更香甜,還不發黑,又綠又脆,還帶有一股豬肉香味;一起來試試用豬油炒青菜吧。”食材明細主料茼蒿菜(1把)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茼蒿(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾切成小段。2、葉子也切成小段。3、熱鍋入油,放入茼蒿莖大火翻...