主料
輔料
具體步驟
茴香苗洗淨,控幹水分
木耳泡發洗淨,放在案板上切小碎
茴香苗切小碎,黑木耳切碎放入鍋中
雞蛋磕入碗中攪打均勻,入鍋炒小碎
一起放入鍋中,加適量的鹽,五香粉,油混合均勻
對了,溫水兌好酵母粉,加入麵粉和成麵糰,溫暖處醒發1個小時
醒好的麵糰分割成若干小份依次包入茴香餡兒,溫暖處醒40分鐘
起鍋燒熱水,鍋開後放入包子,大火燒開,轉小火蒸15分鐘即可