1、水燒開,放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。
2、鍋燒熱放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加少量水,加調料,煮沸放涼。
3、用菜葉貼在雞蛋上,然後用紗布包裹緊。
4、放入調好的汁裡面。一個晚上。
5、也可以用模具做一些花樣,用紗布包裹,會達到一樣的效果。
6、又好吃又好看的有靈魂的雞蛋。喜歡的可以試試!