茴香是可以這樣吃的|茴香吃法大全

茴香，它的味道是比較特殊的，帶有著一股香味，喜歡吃茴香的人多，因為茴香搭配在菜裡面，吃起來的味道很不錯。常見的茴香吃法有，蛋炒茴香，清炒茴香，茴香餃子。以下小編會為大家介紹到的便是關於茴香的做法，讓我們一起來看看是怎麼做的吧!

茴香吃法大全，茴香是可以這樣吃的

1.清炒茴香

(1)把茴香給用清水洗乾淨，然後再把它給切成長條狀，生薑切成沫狀，備用。

(2)等鍋中無水，再放入適量的油，把油給燒熱，再加入姜沫，炒香後，把茴香放入鍋中，翻炒均勻。

(3)最後，加入鹽，味精，炒合均勻便可以出鍋進行食用了。

2.茴香餃子

(1)把豬肉給剁成餡狀，然後在剁的時候，加入一點生薑沫，蔥沫，這樣是可以去除到肉的腥氣的。

(2)再把剁好的肉餡給放到盆子裡面，倒入料酒，醬油，攪拌均勻備用。

(3)小茴香給清洗乾淨，把水給控幹，切成碎狀，然後再把茴香和著肉餡給攪拌均勻。

(4)餃子皮給準備好，把攪拌好的肉餡給放到餃子中間，捏好。鍋中加入水，等水開後，把餃子下鍋，煮好便可以盛起來食用了。

3.茴香炒雞蛋

(1)把雞蛋給準備好，放到碗中，用筷子給打散，然後再把茴香給切成碎沫放到雞蛋液中，加入一點鹽，攪拌均勻。

(2)鍋中倒適量的油，油熱好，把雞蛋液倒入鍋中，成型後快速炒好，便可以起鍋食用了。

4.茴香蛋炒飯

(1)茴香給切好，把雞蛋打到碗中，攪拌均勻，放到飯中，把飯和著雞蛋讓它均勻的沾滿雞蛋液。

(2)最後入鍋中放入油炒好，撒入茴香便可以了。

茴香吃法，以上小編已經通過一段文字為大家介紹到了。雖然茴香，它只是單純的一種食材，但是搭配上其它的食材，便可以把味道更好的突出來。茴香要想好吃，首先便要找到搭配的食材，其次再想到想好怎麼做，最後便是動手，這三步加起來便可以把茴香做得好吃!