軟軟的奶香大面包如何做簡單又美味

麵包是一種從國外流傳過來的食物，麵包很好吃，軟軟的，很適合老人和小孩，麵包也很容易消化，所以早上吃一個軟軟的麵包加上一杯牛奶就很不錯哦！麵包其實我們也可以自己在家烤哦，做法也不復雜的；今天就教大家做一個軟軟的奶香大面包，甜甜香香的；

主料

輔料

具體步驟

將所有材料，黃油除外放進麵包桶內，雞蛋留下10克用作最後刷面

然後啟動和麵程式，揉至擴充套件階段，加入軟化的黃油

再揉一個程式出手套膜

然後蓋上保鮮膜

發酵至比原來兩倍大

取出麵糰壓扁排氣

再分成10份滾圓取一份麵糰擀成橢圓形然後由上至下捲起卷好後，收口向下

烤盤鋪上油紙，再把卷好的麵包坯放上

然後放溫暖處發酵至比原來兩倍大

再刷上蛋液

烤箱預熱160度，放中層烤20分鐘，表面上色即可