我這個人有個喜好,就是喜好做飯,喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上說辣爆羊羔肉蠻好吃的,就促動了我的好奇心,決定給家人做做。辣爆羊羔肉做法是蠻簡單的,做出的辣爆羊羔肉味道可是很棒的呢。喜好吃辣爆羊羔肉的朋友不妨嘗試一下。
主料
羊羔 :適量輔料
油 :適量具體步驟
粉條 泡製10分鐘土豆 滾刀塊 青椒 切塊羊羔肉 切塊蔥 姜 蒜 切好
鍋內放入適量油 待油熱後 放入蔥薑蒜 炒至黃色
放入已經切好的羊羔肉 大火炒
炒至肉塊顏色泛黃
加入適量水 鹽 老抽 生抽燜10分鐘
加入土豆
加入細粉
加入青椒後 加入料酒 醋 蓋鍋蓋燜25分鐘
特別步驟 可加入面片 一起燜熟
燜 10分鐘