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快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解

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快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解

生活再忙碌,也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒幹貝絲瓜,簡單又美味,你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞,簡直好吃到停不下來!你們還在等什麼呢!快來跟我一起做吧,保證它的味道不會讓你們失望的。

主料

絲瓜 :一根
乾貝 :25克

輔料

蒜 :3瓣
油 :適量
蒸魚汁 :1小勺

詳細步驟:

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第2張

第一步

準備食材

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第3張

第二步

絲瓜去皮切塊

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第4張

第三步

蒜切末,乾貝泡發

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第5張

第四步

蒜末倒入油鍋爆香,放入乾貝炒勻

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第6張

第五步

放入絲瓜炒勻

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第7張

第六步

準備蒸魚汁

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第8張

第七步

加一勺進去炒勻

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第9張

第八步

加入水

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第10張

第九步

中火煮1分鐘

快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解 第11張

第十步

然後裝盤

烹飪技巧

乾貝本身具有鹹味,不用加鹽啦