生活再忙碌,也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒幹貝絲瓜,簡單又美味,你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞,簡直好吃到停不下來!你們還在等什麼呢!快來跟我一起做吧,保證它的味道不會讓你們失望的。
主料
絲瓜 :
一根 乾貝 :
25克 輔料
蒜 :
3瓣 油 :
適量 蒸魚汁 :
1小勺 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
絲瓜去皮切塊
第三步
蒜切末,乾貝泡發
第四步
蒜末倒入油鍋爆香,放入乾貝炒勻
第五步
放入絲瓜炒勻
第六步
準備蒸魚汁
第七步
加一勺進去炒勻
第八步
加入水
第九步
中火煮1分鐘
第十步
然後裝盤
烹飪技巧:
乾貝本身具有鹹味,不用加鹽啦