養胃吃生花生好嗎

可能從老人們口裡得知一些偏方，有些人會問，養胃吃生花生好嗎？其實我想說老人們口口相傳的偏方其實大多數都是沒有科學依據的，玄乎得很，沒有科學的證據證明它可以養胃？現在都是科學飲食，科學生活，讓我們科學起來。

養胃吃生花生好嗎？

吃花生治胃病不靠譜

對此，南京市中醫院脾胃病科主任金小晶表示，胃病的概念很廣，所有胃部不舒服都可以稱作胃病，有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流等，中醫還會按照個體不同如陰虛、氣虛、血虛等，進行辨證施治，不同的胃病有不同的適用症和禁忌症，用藥治療尚且如此，平時調理也不可一概而論。

金小晶認為，花生治胃病作用不大，頂多能夠中和過多胃酸，起到一定養胃作用。另外，很多消化功能不好的人常常伴有膽囊炎，症狀也以胃脹為主，如果這時聽信“偏方”，堅持吃花生，往往適得其反。因為花生富含蛋白，油性大，犯了膽囊炎的“忌口”，誘發膽囊炎。

他說，花生確實是個好東西，但不是花生養胃，而是花生仁外面那層紅皮養胃，在中醫裡稱它為“紅衣”。最好在空腹的時候吃，要吃生花生，但不能吃多了，吃多了不容易消化，反而對胃不好。

喝稀飯養胃也要小心被忽悠了

除了生吃花生治胃病這一誤區外，金小晶主任告訴記者，在門診還碰到不少長期吃稀飯、水果來養胃的，結果適得其反，導致胃病加重的。

金小晶的解釋是，過去的確有多喝稀飯吃水果養胃的說法，是因為過去生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時候吃稀飯能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，所以才有了“喝稀飯養胃”一說。

現在之所以行不通了，原因在於，生活水平大幅提高後，人吃得好，也吃得更飽了，刺激胃大量分泌胃酸，燒心、胸悶、反流、咽喉堵塞等症狀出現得比較多。而稀飯又是酸性的，這個時候還繼續喝稀飯，等於火上澆油，反而加重胃病的進一步發展。因此，平時胃泛酸、燒心的人最好少吃些稀飯、水果，多吃些麵食，來中和胃酸。

規律飲食、高興才能“養胃”

俗話說：胃病“三分治、七分養”，金小晶表示，七分養應在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，才能達到理想的治療效果。而保持有規律的飲食是治療胃病的關鍵，另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，因為應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

他提醒說，胃病患者平時的確要注意對胃的護理，特別是青壯年要注意避免長期熬夜、暴飲暴食、辛辣刺激，在青年時期就要形成健康飲食生活習慣。特別值得注意的是，市民不能陷入養生誤區，胃不舒服了就自行診治，而應及時就醫，以免延誤最佳治療機會。

這養胃吃生花生好嗎的問題，在專家眼裡，是錯誤的觀點。雖然花生是好東西，可是它與養胃沾不上一點兒關係，反而它的那層紅色的包裝還會給腸胃帶來不適。如果要養胃的話，最好注意自己平時的飲食習慣和生活習慣，這樣子腸胃才會健康啊。