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泡椒炒春筍——家常必備菜圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解

春筍炒肉加入泡椒之後的風味會更加，酸辣可口，十分下飯。

主料

春筍：350克
豬肉：200克

輔料

泡椒：3根
泡姜：1小塊
食鹽：適量
大蔥：一根
醬油：適量

詳細步驟：

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第2張

第一步

泡椒泡姜分別切段、切片

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第3張

第二步

大蔥切成圈

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第4張

第三步

豬肉過水焯一遍，晾涼後切片

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第5張

第四步

春筍切片後焯水，撈出瀝乾水分

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第6張

第五步

起鍋燒油

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第7張

第六步

油熱後加入豬肉煸炒，煸炒出豬油後加入泡椒和泡姜

泡椒炒春筍——家常必備菜圖解第8張

第七步

加入少許的醬油和食鹽調味，加入大蔥煸香後放入筍片翻炒均勻，起鍋裝盤即可。

Tags：泡椒春筍家常

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