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素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解

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素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解

老家有一塊小菜園,爺爺在裡面種植了好多萵筍,萵筍涼拌素炒都很好吃,現在夏天到了,對大魚大肉不感興趣了,吃上一道素炒萵筍,嘎嘣脆,美味極了,而且拌飯也特別香,作為一道快手家常菜,也很適合上班族們炒來吃。

主料

萵筍 :1根

輔料

蠔油2勺
生抽 :2勺
蒜 :5瓣
蔥 :半根
油 :少許
香醋 :2勺
十三香 :少量

詳細步驟:

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第2張

第一步

萵筍剝皮切片

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第3張

第二步

蒜和蔥切碎

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第4張

第三步

倒油

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第5張

第四步

倒入蒜、蔥和十三香

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第6張

第五步

下萵筍

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第7張

第六步

加鹽翻炒

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第8張

第七步

倒入香醋

素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 第9張

第八步

出鍋