![回味無窮牛肉丸生菜湯怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮牛肉丸生菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘牛肉丸生菜湯，這是一道十分簡單的廣東潮汕地區的佳餚，潮汕牛肉丸在廣東是十分出名的，以它的筋道，口感相傳，由於牛肉丸本身就十分有特色，所以只需要幾片生菜稍加點綴就可以讓這道菜給人留下深刻的印象，讓人吃了還想吃，這道菜也十分適合老年人吃。
主料
牛肉丸 ：
200 生菜 ：
100 輔料
蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1、將牛骨湯煮開
加入涼水泡40分鐘
泡好擠幹水分
黃瓜拍成塊放入
調好麻醬，加入適量的鹽
加入蒜末兒，調好的麻醬，米醋
4、先將牛肉丸放入煮開的牛骨湯裡煮熟，最後放入生菜
烹飪技巧
生菜一定不能同時放，要等牛肉丸熟了再放，因為生菜很容易熟
千里飄香谷
