回味無窮的肉炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花擺成小塊洗淨

2.鍋裡燒水 把洗淨的菜花燙7成熟

3.蔥花薑片 五花肉切好備用

4.炒鍋油熱後放花椒 蔥花薑片 然後放入五花肉翻炒至肉片6成熟 放入生抽 和鹽繼續翻炒

5.肉片快熟時放入已經燙好淋乾的菜花，翻炒至湯汁均勻沾滿菜花 即可出鍋

烹飪技巧

燙菜花時最好等水開以後再放入菜花