1、肉末,雞蛋磕入與肉末,白菜切碎備用!
2、蔥花切碎,芋頭切碎,蘿蔔切碎。
3、將素菜類與肉末混合一起。
4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,撒入蔥花爆炒一會。
5、將爆香的蔥花與肉末素材類混合,加入一勺生抽,鹽攪拌均勻備用。
6、取一片小餛飩皮放入餡料。
7、依次包好。
8、將水燒開,放入小餛飩,大火煮三分鐘。
9、加入少許生抽,香油放入餛飩,高湯!
10、成品圖!下午來了一碗暖心美食!