主料
輔料
具體步驟
1.材料備好。
2.薑切片。
3.蓮藕削皮切厚圈,筒骨洗淨焯水備用。
4.所有材料一起加入高壓鍋。再加入適量的料酒、
5.大火上氣之後轉小火20分鐘、
6.可開啟之後放適量的鹽調味、
7.即可吃。
烹飪技巧
如果不趕時間吃的話建議最好用紫砂鍋慢慢燉,這樣的話湯更香更美味。