關於風味蘿蔔糕的家常做法的知識

“蘿蔔糕是港片中常常出現的點心，北方人很少能吃的到，總感覺好好吃，自己動手做做也不是很難，就是有點費時，但為了吃拼了，吃貨的世界只有吃貨能懂😄”食材明細主料白蘿蔔（900g）粘米粉（200g）廣味臘...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料粘米粉（適量）肉餡（適量）蒜苗（適量）生芝麻（適量）魷魚乾（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家蘿蔔糕的做法步驟1、1、蘿蔔削皮洗淨，刨成細...

“蘿蔔在老家也叫做菜頭，所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕，一般是用白蘿蔔做的，簡單好吃，尤其剛剛煎好出鍋，蘸上甜醋，香脆又不油膩，配茶水喝稀飯，都是極好的。”食材明細主料蘿蔔（半個）大米（2斤）豬肉（2兩）蝦米...

“臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃，用料豐富，鹹香味美，蒸好可直接吃，也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃，今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔（1個約900克）粘米粉（300克）澄粉（50克）輔料臘肉（適...

食材明細主料白蘿蔔（3斤）粘米粉（300g）臘腸（1條）臘肉（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）耗油（適量）鹽（適量）醬油（適量）調料白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔糕的做法...

食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了...

“好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...

“戚風蛋糕大家都不陌生，要怎麼樣把胡蘿蔔加入到蛋糕裡呢？又會不會蛋糕發不起來？會不會不成形……別急，這些都不是問題，看我做的胡蘿蔔戚風蛋糕多完整。胡蘿蔔戚風蛋糕是在戚風蛋糕的基礎上...

食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...

“第一次學做蛋糕，做的就是戚風蛋糕，呵呵！因為做得熟練了，所以開始想點變化，希望吃得更健康，更美味些！這個胡蘿蔔紅糖蛋糕，兒子超喜歡，因為他是小兔，所有胡蘿蔔的菜菜都是他的大愛啊，哈哈！當然，味道...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...

食材明細主料蘿蔔（一斤）粘米粉（300G）蝦米（適量）光瑤柱（適量）冬菇（適量）臘腸（兩條）臘肉（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋味蘿蔔糕的做法步驟1、首先...

“對於寡淡的白蘿蔔，我家崽崽卻總是表現出強烈的拒絕！但蘿蔔糕他卻喜歡吃。白蘿蔔開胃通便又助消化，搭配鮮鮮的蝦，可以說是絕配了。滿滿的鈣元素和優質蛋白質，營養價值非常高，還易消化，還有助...

“胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜，有人喜歡有人不喜歡，我加了蒜和大蝦膏，很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）鹽（適量）大蝦膏（適量）洋蔥（1/4個）鹹鮮（口味）...

“曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔，簡單易學，泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔（2個）輔料泡椒（適量我用了850g（帶汁放入））白醋（適量，我用了350ml兩包）白糖（半包）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）風味泡...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了...

“利用胡蘿蔔汁來做蛋糕，源於家裡有不愛吃蔬菜的娃，最初做烘焙也只是想要給寶貝做健康的食物，所以經常會把蔬汁這些榨汁放在食物裡做給她吃”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（60克）胡蘿蔔汁（68克）...

“蘿蔔糕，閩南地區稱之為“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等...

“漫長的冬季，自制晾晒蘿蔔乾，可備佐餐小菜之用，簡單易學。”食材明細主料白蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）風乾蘿蔔的做法步驟1、新鮮的蘿蔔洗淨，切片。2、控幹水分，放在陽光下...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

“鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，還含有較為豐富的煙酸，搭配酸味濃郁的泡蘿蔔紅燒，非常的美味。”食材明細主料...

“天氣比較熱，家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時...

“潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕著第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再...