誘人的小米蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小米洗乾淨備好。

2.放水微泡10分鐘。

3.我用的是一根排骨的量，切小塊，焯水後用生抽，五香粉醃漬十分鐘。

4.把泡好的小米連水一同倒入高壓鍋內，放入洗乾淨的紅棗和醃漬好的排骨，水面高於小米兩倍就可以。。

5.蓋好蓋子水開後壓10分鐘即可.

6.好了，出鍋。

7.開吃了。

烹飪技巧

小米洗乾淨後泡水，水和米直接入鍋，這樣小米的營養不會流失。