![營養的玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "營養的玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
花生米 ：
50 玉米 ：
1根 胡
蘿蔔 ：
2根扇骨 ：
500 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 小蔥 ：
適量 具體步驟
![營養的玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養的玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料備好。
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2.扇骨洗淨之後在鍋裡焯水去腥。
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3.撈出洗淨備好。
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4.玉米切好。胡蘿蔔切滾刀。薑切片。蔥白段洗淨。
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5.坐鍋燒水至開後加入所以的材料，（除了胡蘿蔔以外）加適量的料酒和姜去腥。水燒開後轉小火煮1小時。
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6.1小時後加胡蘿蔔再煮30分鐘。
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7.加適量的鹽調味。
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8.成品。
烹飪技巧
煮湯不能超過2小時。時間久了會帶走湯裡面的營養。
千里飄香谷
