主料
輔料
具體步驟
1.大蒜切粒
2.冬瓜去皮,切片
3.韭菜切段
4.鍋中放油先炒韭菜和蒜
5.炒香之後放入冬瓜
6.加入鹽,翻炒片刻
7.加調味料和醬油
8.裝盤即可
烹飪技巧
冬瓜好熟,翻炒幾分鐘即可