“土豆蝦仁餅”
1、土豆蒸熟壓成土豆泥
2、蝦仁弄乾淨用鹽、料酒、胡椒粉醃一會
3、活好的土豆泥包上醃好的蝦仁
4、活好的土豆泥包上醃好的蝦仁做成餅
5、包好的餅粘上餅乾渣
6、炒鍋放油燒至熱把包好的餅放油鍋裡炸
7、這就是做好的土豆餅了