一向不愛吃雞翅雞爪的我,最近總被打臉,以前覺得這個真的不好吃,現在到覺得是美味佳餚,特別是最近朋友在家中帶回來的這種自己做的燒烤味炒鳳爪,我覺得味道超級好吃,所以我這次也想自己弄來試試,雖然味道不夠那些人做的好吃,但我已經很滿足了。
主料
輔料
具體步驟
鳳爪清洗乾淨
炒鍋加入適量的水,加入蔥姜、花椒大料煮10分鐘
煮好的鳳爪撈出控淨水分
炒鍋加入適量的油
加入鳳爪翻炒,加入孜然和香琪醬翻炒
出鍋裝盤