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發表於:2020-04-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天的燒烤味炒鳳爪,算是一道重口味的菜,主要還是為了滿足自己的心理需求,我需要美食作伴,事實上,只要大膽操作,改變一下菜...
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發表於:2020-09-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的燒烤味炒鳳爪是一道非常有特色的家常菜餚,這道菜餚非常受大眾喜歡,是大眾經常選擇追劇的必吃食物哦!這道菜餚...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一向不愛吃雞翅雞爪的我,最近總被打臉,以前覺得這個真的不好吃,現在到覺得是美味佳餚,特別是最近朋友在家中帶回來的這種...
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發表於:2024-02-26
“雞爪可用來煮湯,也可用於滷、醬,既可當做一道正式的宴客菜,也可作為一款下酒或看球賽時的小零食,可謂是“入得廳堂,出得廚房”,平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子,從體內...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬腳(適量)雞腳(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳燒鳳爪的做法步驟1、薑片,八角,麵皮,...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料鳳爪(220克)冬瓜(585克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材:鳳爪(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、香蔥2、...
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發表於:2024-01-27
“愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法,滷鳳爪做起來其實非常簡單,主要靠泡來入味,想吃的時候,提前滷好,到時拿出來啃就好了,非常方便。原來經常買外面的滷菜吃,現在不需要了,自己燒,不但美味...
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發表於:2019-08-23
鳳爪王燒烤是近幾年比較流行的燒烤品牌,店面數量眾多,銷量如此巨大,足以讓你看到另一個燒烤市場的發展前景非常好,如果你想加入燒烤行業,那麼一定要加入鳳爪王燒烤。那麼鳳爪王燒烤加盟多少...
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發表於:2019-08-31
說起燒烤,我們大多都會想起燒烤的種類豐富、齊全,醬料口感好,要說現在什麼美食最受歡迎,那便一定是燒烤了。鳳爪王燒烤不僅烤製出來的食物口感好,味道棒,鳳爪王燒烤的價格也非常實惠,這就是為...
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發表於:2024-01-11
“自遠古時代以來,由於地質、自然災害和人為的戰爭不斷,動盪和災難中,人們都希望自己平平安安,生活吉祥如意。雄雞,因擁有高聳火紅的雞冠,外觀雄壯漂亮,而且,“冠”與“官”諧音,字面的意思是禮...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鳳爪(10根)輔料薑絲(少許)醬油(1勺)油(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鳳爪的做法步驟1、鳳爪用清水沖洗乾淨,瀝乾水份2、鍋中倒少許油,放上薑絲小火炒出香味3、加...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鳳爪(適量)輔料滷味包(幹辣椒)花椒(生薑)大蒜(適量)配料白糖(醬油)鹽(味精)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷味燒鳳爪的做法步驟1、先將水燒開放入鳳爪,再放入生薑和少量的鹽,大火煮1...
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發表於:2024-01-08
“烤雞爪是一道特色小吃,主要材料為雞爪。烤好的雞爪色香味俱全,非常好吃。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)蠔油(適量)雪碧(適量)孜然(口味)烤(工...
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發表於:2024-02-24
“烤箱好久沒用,在外面吃過燒烤,就想在家烤鳳爪,烤出來的鳳爪與外面賣的鳳爪不相上下。老公就這鳳爪喝了3瓶啤酒~~”食材明細主料鳳爪(20個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)小香蔥(適量)白芝麻(適量)...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鳳爪(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鳳爪的做法步驟1、市場買的炸過的鳳爪。2、下油放薑絲翻炒然後放入鳳爪。3、加入醬油,耗油翻炒,...
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發表於:2024-02-26
“一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料鳳爪(8個)輔料美極鮮醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(3克)冰糖(5克)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鳳爪的做法步驟1、將鳳爪洗淨,開水氽燙備用。2、炒鍋放油,油熱後放入冰糖,小火慢熬至冰糖...
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發表於:2024-02-10
“家人都喜歡吃鳳爪,平時醬的比較多,這次換個口味,用了孜然和香琪醬炒制一道燒烤味的鳳爪,果然好吃,醬香中帶著燒烤的味道,滿滿一盤子一次吃光光,還有點意猶未盡。”食材明細主料鳳爪(10個)輔料...
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發表於:2024-02-29
“雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值:營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,不宜多吃”食材明細主料雞腳(300g)輔料姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)蕃茄醬(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工...
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發表於:2024-02-24
“眨眼看烤鳳爪這個詞,感覺好像是非常高檔的食材,其實鳳爪就是我們經常吃的一種普通食物—-雞爪,給它冠以“鳳爪”之名,立即給人感覺高階、大氣、上檔次,身價倍增。我們平時吃雞爪都是以滷...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料羅氏蝦(適量)鳳爪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅氏蝦燒鳳爪的做法步驟1、原料。2、雞爪切碎洗淨備用。3、熱鍋冷...
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發表於:2024-02-05
“雞爪在食譜上一般叫鳳爪,它的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美顏護膚的功效,能增強面板張力、消除皺紋。”食材明細主料雞爪(8只)輔料薑片(2片)辣椒豆豉...
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發表於:2024-01-04
“雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點,特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態,增加脂肪分解有明顯...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞爪(1000克)輔料啤酒(1廳)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鳳爪的做法步驟1、鍋中放入清...
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發表於:2024-02-29
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...