準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞爪 :
1000 輔料
料酒 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備好調味品。
2.雞爪洗淨剪去指甲,放熱水裡焯一下。(這個圖忘拍了)
3.然後放高壓鍋裡放薑片,生抽,鹽,料酒,白糖,一碗水,焯好的雞爪,高壓鍋上汽煮15分鐘。
4.十五分鐘後關火即可,呵呵,我加了香乾一起煮。
5.非常好吃又簡單的做法,用最少的調味品做出最好吃的食物是最健康的哦!
烹飪技巧
喜歡軟爛的朋友可以加長煮的時間,但15分鐘已經很好吃了!