家常的芹菜香乾炒肉如何做簡單又美味
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![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 ：
50 香乾 ：
200 瘦肉 ：
200 輔料
紅辣椒 ：
2個 青辣椒 ：
3個鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材,青辣椒，紅辣椒切成小段裝盤備用。
![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將芹菜切斷，香乾切薄片
![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬肉肥瘦分開切好備用
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4.坐鍋熱油，加入肥肉煉油
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5.倒入瘦肉煸炒
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6.炒至瘦肉變色倒入辣椒，爆炒
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7.等辣椒變軟後倒入香乾
![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒1分鐘後，放芹菜一起翻炒
![家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常的芹菜香乾炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒出香味，放少許鹽出鍋
烹飪技巧
炒的過程需要大火，香味才會出來
千里飄香谷
