家常芹菜香乾炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨切薄片，嫩豆乾切大片

2.芹菜，辣椒切段

3.放少量油放五花肉煸至兩面金黃

4.煸香五花肉後放適量生抽再放辣椒嫩豆乾炒均勻。

5.再下芹菜炒勻放適量鹽，一分鐘翻炒出鍋

烹飪技巧

嫩香乾易碎儘量搖動鍋子少用鍋鏟