![美味營養的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單]( "美味營養的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋
麵粉 ：
90抹茶 ：
10 輔料
細砂糖 ：
15 雞蛋 ：
1個 黃油 ：
60糖粉 ：
30 具體步驟
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1.黃油切小塊室溫軟化
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2.加入糖粉、細砂糖
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3.攪拌均勻
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4.分次加入蛋液
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5.篩入低筋麵粉
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6.再加入抹茶粉
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7.用刮刀拌勻
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8.裝入裱花袋
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9.逆時針在鋪好油紙的烤盤中擠出麵糊
![美味營養的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味營養的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.全部做好後，烤箱190度中層上下火，烤10分鐘即可
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11.烤好了可以吃了
烹飪技巧
①倒入蛋液時，每次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次蛋液②烤時要注意火候，最後2分鐘要在烤箱邊上守著
千里飄香谷
