營養美味黃油紅棗曲奇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黃油紅棗曲奇，是一款營養美味的甜點，主要原料有黃油，紅棗，低筋麵粉等，紅棗口感綿密，味道甘甜，營養豐富，做甜點既營養又美味，這款黃油紅棗曲奇餅乾，醇香可口，甜而不膩，吃起來香甜柔軟，老少咸宜，一日三餐皆可食用，而且做法也不復雜，值得一試。

主料

紅棗肉 ：70
黃油 ：150
低筋麵粉 ：230

輔料

全蛋 ：50
細砂糖 ：70

具體步驟

1.紅棗洗淨去核切碎，但也不要太碎了。

2.黃油軟化。

3.加入砂糖打發成羽毛狀。

4.分兩次加入蛋液，分別打發。

5.加入紅棗攪拌。

6.充分攪拌均勻。

7.篩入低筋麵粉。

8.攪拌至無干粉狀。

9.揉成長條狀，保鮮膜包上冷凍1-2小時。

10.冷凍過後的比較好切片，容易成型。

11.烤盤鋪上油紙，烤箱160度預熱十分鐘，上下火中層烤20分鐘左右即可。

12.烤好的餅乾鋪在菜板上放涼。

13.超好吃。

烹飪技巧

1、黃油需要完全打發做出來的曲奇餅乾才會更酥脆。