關於酸辣白菜開胃菜的最正宗做法的知識

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料胡蘿蔔（2個）小米椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放，我...

酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裡的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裡的酸...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包...

我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”，喜歡看韓劇的大家，肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧？泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等，感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢，我們...

食材明細主料酸菜（適量）肥肉（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨，擠幹水分切碎。2、蒜，辣椒。3、切些肥肉。4、...

酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連...

“空心菜的做法還真是不少，像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，熱天肯定要開胃咯，我們南方這邊不只有空心菜賣，還有摘去葉子的，空心菜梗賣的哦，這種空心菜的品種梗比較...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一塊卻是出奇的和諧，開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒選辣的，蒜頭要會嗆！”食材明細主料圓包菜（半個）辣味牛角椒（兩根）西紅杮（1個）輔料蔥白（3根）蒜頭（5粒）鹽（適量）雞...

食材明細主料白菜（適量）蘋果（適量）梨（適量）輔料辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣白菜的做法步驟1、準備食材，大白菜1棵，大蒜，老薑，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精鹽，白醋。2、先把白菜去根，掰葉...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2...

最近天氣炎熱，都沒有了吃菜的胃口，今天就來給家裡人做一道開胃的下飯菜，就是這款醋溜小白菜，簡單的食材，簡單的步驟，一道開胃小菜就搞定了，酸酸辣辣，超級下飯，而且比較低脂，就算多吃幾筷子也不會...

酸辣包菜大家經常吃吧，做好酸辣包菜也有講究，酸辣包菜的關鍵就在於酸辣包菜的做法，那麼如何做好酸辣包菜，這個問題一定有讓大家困擾過。這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案，那麼在美...

“韓國辣白菜特點；顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜（一棵1800克）蘋果（一個250克）大米（100克）輔料洋蔥（80克）鮮姜（40克...

食材明細主料洋蔥（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋蔥全部切...

食材明細主料白菜（一顆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃大白菜的做法步驟1、白菜洗淨撕小塊。2、切好蒜幹...

“一到秋季便容易食慾大開，一到酸辣開胃蛙是下飯貼膘的好選擇。新鮮的食材，嫩滑的口感，簡單的烹飪方法，給家人帶來不一樣的秋季味覺體驗”食材明細主料牛蛙（3只）酸菜（200g）剁椒（30g）白蘿蔔（半根）輔...

“這道辣白菜是純綠色醃製而成，醃製簡單，它的口味酸辣甜，是喝酒，吃飯的好伴侶！”食材明細主料大白菜（1棵）甜椒（3個）朝天椒（10個左右）洋蔥（1個）大蒜（半頭）姜（1小塊）雪梨（1個）輔料白糖（50g）白醋（50）精鹽（少許）魚露...

“酸菜是東北地區的特色醃菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守著火爐，熱烙烙的火炕，輕巧的炕桌，一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉，就著兩碗乾飯，吸溜...

“炎炎夏日，高溫酷暑，最近老天直接瘋了，天天熱的喘不過起來，胃口也不好，來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒（適量）紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）橄欖油（適...

“1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗淨後，3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反覆層疊，最後撒上2杯水。（粗鹽總使用量為2杯）總...

“開胃香辣酸菜，素菜中的下飯菜，歷史悠久，重不漲價。實惠好吃，最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久，開胃、實惠、爽口，好吃，總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃，含熱量也低，沒...

食材明細主料菜瓜（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水...

“LG最喜歡吃酸辣的東西，剛吃完了酸辣雞爪，又想著下一個節目了。平時去買的那些所謂的韓國泡菜，其實就是價格貴一些，味道也沒怎麼好吃。呵呵，我還是自己做我的中國式泡菜吧，反正我有現成的自...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...