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香糯的抹茶曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

抹茶粉 :10
黃油 :130
低筋麵粉200

輔料

雞蛋50
糖粉 :65
細砂糖 :35

具體步驟

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化,加糖,糖粉,混合均勻打發好,並分次加入蛋黃液打發溶合

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.抹茶粉和低粉混合均勻

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過篩,加入糊裡

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用裱花袋擠出造型

香糯的抹茶曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放到190度,預熱好的烤箱裡,十分鐘左右即可

烹飪技巧

綠茶粉別放太多了,放多了反而影響口感