健康美味的清炒西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好西蘭花

2.切小朵

3.洗淨，瀝乾水分

4.胡蘿蔔切片

5.炒鍋下油，放入大蒜

6.放入西蘭花翻炒幾下，再放入胡蘿蔔翻炒。因為老公牙疼，我就滴了一些水，稍微悶了一下。

7.加入食鹽、白糖、味精調味，裝盤。

烹飪技巧

這道菜清脆爽口。適宜生長髮育期的兒童、生活在汙染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用。在下鍋不久，加入幾滴醋，防止蔬菜變黃，防止維生素C揮發，還熟得快。