自制糖果鍋貼如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖果鍋貼？什麼東西？又甜又鹹？你沒有聽錯，就是好吃又好看的糖果鍋貼，可此糖果非彼糖果，這個糖果是由各種顏色的蔬菜做成的，色彩斑斕，充滿童趣，與鍋貼搭配，營養美味，尤其是家裡有小朋友的朋友們，可以試試這道糖果鍋貼，還可以改掉挑食的壞習慣哦。

主料

豬肉餡 ：半斤
餛飩皮 ：若干
胡蘿蔔 ：一根
芹菜 ：一小把

輔料

醬油 ：若干
油 ：2勺
鹽 ：若干
胡椒粉 ：若干
香油 ：一小勺

具體步驟

1.將菜洗淨後用熱水燙軟去除菜的生味。

2.將菜和肉餡都切成碎沬，放入食用油、醬油、鹽、香油、五香扮拌勻侍用。

3.用餛飩皮捲起菜餡之後扭成糖果狀備用。

4.將鍋內倒入少許食用油，將糖果鍋貼碼入鍋中。

5.將鍋貼煎至兩面金黃即可出鍋。

6.將西芹和胡蘿蔔切成小丁備用。

7.出鍋之後灑上胡蘿蔔小蔥丁即可享受美味了。

8.因為鍋貼較幹，可以搭配任意一款粥類即可享受。

烹飪技巧

1、大火煎至金黃色之後，反過來再次煎至金黃色即可。