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發表於:2020-06-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘鮮肉茴香鍋貼是非常好吃的麵食,煎的微黃的麵皮透著絲絲油的光亮,茴香肉餡的香味撲鼻而來,真的會讓人垂涎欲滴,我想一般人...
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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉茴香鍋貼這是一道受廣大人民群喜歡的、比較傳統的家常,不但外表菜色誘人,讓人看到了圖片就有忍不住想吃的衝動的魔...
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發表於:2020-07-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香豬肉餡鍋貼是一道家常的菜餚,不過這個菜在北方吃的較多。如果用一種簡單的方式做這道菜,相信這道家常茴香豬肉餡鍋...
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發表於:2024-02-26
“茴香是北方常用來做陷的,茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)茴香(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)香油(少許)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香餡鍋貼的做法步驟1...
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發表於:2021-03-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋貼人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。鍋貼餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,茴香豬肉餡鍋貼用茴香和豬肉為...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉韭菜鍋貼的做法步驟1、備好食材:如圖。2、肉末放醬油...
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發表於:2023-12-29
“愛吃麵食,更愛吃帶餡的麵食,包子、餃子都喜歡,鍋貼也喜歡。這款木耳茴香雞蛋餡鍋貼餡料很普通,卻是好吃又營養健康。”食材明細主料黑木耳(50g)雞蛋(130g)茴香(200g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)胡蘿...
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發表於:2024-01-13
“簡單易做的鍋貼,餡香皮脆,吃不夠的家常味!”食材明細主料餃子皮(30張)豇豆角(200g)蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)薑末(10g)料酒(1茶匙)香油(適量)輔料豬肉餡(250g)香菇(3朵)鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥末(10g)食用油(適量)鹹...
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發表於:2024-01-01
“鍋貼兩頭沒有封口,肉汁把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,非常好吃。”食材明細主料餃子皮(350克)肉餡(200克)紅椰菜(100克)胡蘿蔔(1小段)輔料香蔥(2根)薑末(半匙)熟白芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-13
“美味的餃子和鍋貼是孩子一直吃不厭的美食,但兩者相比之下我更愛鍋貼,咬一口底酥脆皮勁道,肉餡也吸收了蒸氣和油汁更顯鮮香。今天的餡中特別加了馬蹄,吃起來脆脆的更有口感嘍。”食材明細...
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發表於:2023-12-29
“我愛美食,除了品嚐它的美味,更是為了一家人的健康。還有做美食的愉快心情......孩子看見我趕餃子皮,說道:“我只吃煎餃”。好吧,接著就成就了一盤美味的煎鍋貼。”食材明細主料餃子皮(適量...
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發表於:2024-01-11
“這茴香還是第一次在菜場裡看見有賣的,聞聞真的很香,買了一把原本想做餃子的,從來沒吃過不知道家人是否喜歡,就先包了一點試試,然後有人說吃不慣,就改做了餅,餅皮用的是雜糧面,口感也相當的不...
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發表於:2024-02-27
“今天這款雜糧茴香貼餅子,我是用黃豆麵、玉米麵、兩種雜糧做的貼餅子,酥脆的餅皮,再配上茴香和豬肉餡,真的是十分完美的組合。也是一款非常健康的雜糧主食,不但適合一般人食用,對於減肥的朋...
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發表於:2024-01-13
“這款鍋貼,因為兩頭沒有封口,煎制的時候淌出來的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,讓口感更加豐富,再加上韭菜和蝦仁的完美搭檔,每一口都是回味無窮,究竟有多鮮美,你只有試了才知道!”...
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發表於:2024-02-01
“鍋貼是一種類似於煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子有點相同,只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麵皮相對薄一些,就是我們常用的雲吞皮,煎出來的口感更為酥脆,煮湯時皮顯...
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發表於:2024-01-09
“家裡有吃貨嘮叨,天熱就煮點粥,配點醬菜,做點鍋貼就行了。就為這句話我又忙活了半天,提前熬上皮凍,和麵做鍋貼了!!”食材明細主料夾心肉(500克)皮凍(150克)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)熟芝麻(少許)鹽...
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發表於:2024-01-02
“今來一款快手鍋貼,簡便快捷,葷素搭配營養棒棒噠!”食材明細主料麵粉(適量)包菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜鮮肉...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大蔥(4根)麵粉(適量)肉糜(半斤)輔料澱粉(適量)麵粉水(適量)配料鹽(適量)薑末(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉小鍋貼的做法...
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發表於:2024-01-31
“鮮肉鍋貼,外皮焦脆,內餡鮮美,香味撲鼻,讓人回味無窮。”食材明細主料前腿肉(適量)餃子皮(適量)黑椒粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉鍋貼的做法步驟1...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)調料蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、準備:肉末,餃子皮,韭菜。2、韭菜切碎與肉末...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(500克)豬腿肉(200克)白菜(100克)輔料雞蛋(1個)蔥(少許)姜(適量)配料料酒(少許)鹽(適量)生抽(2湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)色拉油(2湯匙)香油(少許)白糖(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-01
“味香,焦脆,家人們很喜歡吃,做法也簡單。”食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)餃子皮(10張)輔料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蔥(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉鍋貼的做法步...
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發表於:2024-02-24
“早餐如果千篇一律地吃饅頭、包子、豆漿、稀飯,雖說有菜不停地換花樣,也難免讓人感到膩味。那麼,來試試鍋貼吧!雖然跟餃子只是樣子不同,但經過這麼一煎,底子酥脆,餡料鮮美多汁,配以香醋和油潑...
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發表於:2024-02-25
“記得小時候媽媽做飯時,我經常幫忙打下手,其實就是做些簡單的端盤子遞東西這樣的事情,所以什麼也沒學到,媽媽也沒有特意教過我。當我稍微大了點的時候,媽媽做飯時,我還在一旁繼續做著那些簡...