![自制豬肉大蔥鍋貼怎麼做好吃又簡單]( "自制豬肉大蔥鍋貼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肉末 ：
200 輔料
大蔥 ：
2根姜蒜 ：
適量 餃子皮 ：
適量 雞蛋 ：
1個鹽、生抽、雞精 ：
適量 具體步驟
1.大蔥切成末，姜蒜也切末，都放入肉末中，打入一個雞蛋，調入鹽、生抽、雞精，順一個方向攪打上勁，做為餡兒備用
2.買的餃子皮，我懶哈，您也可以自己擀餃子皮。每個餃子皮上放上肉餡，只要把餃子皮的上端捏在一起就行了，兩邊開口
3.平底鍋底部刷薄薄一層油，將鍋貼放入，小火煎至底部微黃定型，向鍋裡倒入半碗用麵粉和水調成的麵粉水，蓋上蓋直至水全部變沒就可以了
千里飄香谷
