“洋蔥爆魷魚圈”
1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨,然後洗乾淨瀝水。洋蔥切成絲,木耳撕小朵,青椒切小快。
2、炒鍋放上電碰爐,按下"炒菜",倒油,依放入生薑、洋蔥、木耳、青椒進鍵行爆炒,最後放入魷魚圈,加黑胡椒粉、料酒、白醋、生抽爆炒,收汁、上桌。
一定要爆炒