準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘吐司麵包是很多上班族都非常喜歡的一種早餐麵包。在外面買到的吐司麵包,雖然名字一樣,但味卻大有不同,所以如果有喜歡吃吐司麵包的朋友不妨和我一起做一份美味的椰蓉葡萄乾吐司,不僅做出來更有成就感,而味道也不必買到的差,而且自己做的要健康的多。
主料
麵粉 :
適量 輔料
葡萄乾 :
適量椰蓉 :
適量 具體步驟
將所有材料放入麵包桶內(椰蓉餡和葡萄乾除外)
啟動和麵程式20分鐘,麵糰揉至出膜
發至兩倍大
將麵糰搓長分成三條
頭上不要切斷,編成麻花狀
卷好,放上葡萄乾
放入吐司模進行二次發酵
上面刷一層蛋液,撒上椰蓉和黑芝麻,190度,中層烤40分鐘
趁熱脫模晾涼即可