熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又美味

美味且經濟實惠的熗炒土豆黃瓜片是一次新的嘗試， 荷蘭土豆加熱後爽滑綿軟，伴有黃瓜獨有的清香，比單一炒更為美味，賣相也更加鮮亮養眼。同時也可以加肉類來炒，是一道開胃可口的家常菜選擇。再來腕剛出鍋的香噴噴的白米飯，馬上就要開動嘍。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜，洗淨。

2.土豆，洗淨。

3.準備蔥、姜和幹辣椒。

4.土豆，切片。

5.黃瓜切片。

6.熱油鍋，放入蔥姜，爆香。

7.隨後加入幹辣椒。

8.加入土豆片，轉大火翻炒。

9.土豆炒至8成熟，加入黃瓜片。

10.隨後加入鹽。

11.加入雞精。

12.加入醬油。

13.翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

1、土豆容易粘鍋，所以炒的時候要不斷翻炒。2、黃瓜容易出湯，要在最後放。