美味又營養的土豆絲炒黃瓜絲如何做簡單又美味

土豆、黃瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素，因此以它們為主要食材做出的土豆絲炒黃瓜絲營養極其豐富。其次，土豆絲炒黃瓜絲的做法簡單，所需佐料少，但由各種佐料的完美搭配使得這道菜的口感鮮美十足，香爽可口，美味十足，實在是餐桌上的必備品。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.土豆切絲

3.黃瓜切絲

4.土豆用水過去澱粉

5.鍋裡放油蔥花椒麵爆鍋

6.放入洗好的土豆絲翻炒

7.在翻炒加適量鹽

8.加黃瓜絲翻炒

9.加適量蒜末翻炒

10.在翻炒

11.出鍋盛盤裡可以吃了

烹飪技巧

土豆切好絲要用水過一下去澱粉，黃瓜絲後放炒時間長了不好吃。