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可口的土豆絲炒黃瓜絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
可口的土豆絲炒黃瓜絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

今天為大家推薦一道菜土豆絲炒黃瓜絲,老少皆宜,簡單易學,有很高的營養價值,土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,快來試試吧。

主料

土豆 :250
黃瓜 :100

輔料

鹽 :5
花生油150

具體步驟

炒鍋燒熱後倒油,用小火爆香花椒粒後撈出扔掉,放蔥花爆香後倒土豆絲、紅尖椒絲大火快炒。

把土豆絲炒至微微有些透明時,放黃瓜絲、蒜碎入鍋,隨後就放鹽調味炒勻出鍋。