主料
輔料
具體步驟
1. 1、黃瓜洗淨切片備用。
2. 2、泡發好的黑木耳摘洗乾淨,撕碎備用。
3. 3、大蒜拍碎剁碎、幹辣椒洗乾淨切絲備用。
4. 4、炒鍋內加適量的油燒至冒煙。澆到蒜和辣椒上。頓時香味出來了。
5. 5、把油潑過的大蒜和辣椒淋在黃瓜上。小碗中調入白醋、糖、鹽、香油攪拌均勻淋到黃瓜盤子裡。