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如何做簡單又美味|清炒土豆片炒白菜

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.35K
清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道清炒土豆片炒白菜 的整體口味偏向清淡,白菜中含有大量的鈣,多吃白菜還可以補鈣的哦。平時的話喜歡吃辣的朋友也可以加一點點的辣椒醬味道也非常的不錯很適合下飯啊,製作時間非常的短暫,輕輕鬆鬆的就可以完成,勒,一定要試一試哦。

主料

土豆· :300
白菜 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
白醋 :適量

具體步驟

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第2張

蔥薑蒜切末

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菇,胡蘿蔔放入水裡焯一下。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第7張

6.青菜洗淨,切好備用。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第9張

8.米里放入一大勺油。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻,靜止十分鐘。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中放入3大碗水。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入青菜,開中小火繼續煮。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮到濃稠時放入蝦仁。

清炒土豆片炒白菜 怎麼做好吃又簡單 第16張

加入白醋,燜兩分鐘後加入鹽調味即可