關於手打豬肉丸的做法的知識

食材明細主料豬肉（300克）輔料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（1匙）食用油（3匙）料酒（2匙）生抽（2匙）味精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）白菜葉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打豬肉丸...

食材明細主料魚丸（適量）麵餅（適量）輔料青菜（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩手打魚丸面的做法步驟1、材料如下。2、鍋子燒熱放入魚丸。3、煎香後加...

10-15分鐘。手打牛肉丸的大小不同，蒸的時間也會不一樣，若牛肉丸的個頭偏大，需要酌情增加蒸制的時間。牛肉丸是常見的食材，製作的材料包括牛肉、澱粉、食用鹽、生薑末、蔥末等。儲存牛肉丸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘今天我想給大家來是一道很不一樣做法卻很常見的手打豬肉丸的做法吧，平時多用常見的食材嘗試下不一樣的做法做出來的菜...

“冬天，就是一個應該吃火鍋的季節。有了寶寶以後我更注意吃的細節了，能自己在家做的儘量不出去買，吃在中國，本來是件很享受的事情，可是那麼多新增劑讓我沒了安全感。牛肉滑，豬肉滑，雞肉滑，蝦滑...

食材明細主料豬瘦肉（500克）香菇（7朵）輔料麵粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條，剁碎。3、香菇切丁4、肉...

食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麵（適量）手打牛肉丸（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜...

150-250克。使用豬肉做肉丸子時，一斤豬肉需要新增150-250克清水，50-75克澱粉。製作豬肉丸子使用的豬肉，需要去除肉筋，以免影響豬肉丸子的口感。煮熟的豬肉丸子可以直接吃，也可以燉著吃、炒...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、豬肉剁碎。3、加...

食材明細主料豬肉（1000克）胡蘿蔔（100克）冬菇（適量）蛋清（一個）玉米澱粉（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉丸的做法步驟1、原料...

食材明細主料鱗魚肉（2OO克）輔料蔥（10克）姜（10克）玉米油（5克）木茨粉（15克）蛋清（半隻）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打鱗魚丸的做法步驟1、買來的鱗魚肉去掉皮洗淨，控淨水。2、蔥姜切碎。3...

食材明細主料豬肉（500g）大蔥（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大蔥，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主...

食材明細主料豬肉末（適量）荸薺（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（4只）澱粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打肉餅的做法步驟1、荸薺削皮洗淨切成碎。2、五花...

食材明細主料豬肉丸（8粒）牛肉丸（8粒）小青菜（1顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸湯的做法步驟1、朋友送的手打肉丸，用最簡單...

“怎麼才能把自制肉丸做的儘可能的Q彈呢？多次試驗下來，我覺得竅門有三：一是冷藏，二是加入適量粘合劑（蛋清，生粉等等），三就是要摔打！這三點，可以說是缺一不可。剛好新買了塊牛肉，所以這次做丸子就...

食材明細主料豬絞肉（200g）玉米（適量）輔料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）蔥末（10g）蛋清（1個）配料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）糖（2茶匙）醬油（1湯匙）香油（1湯匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒鹽粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸的做法步驟1、肉剁碎。2、姜切末。3、分別加入生抽生粉...

“逢年過節都要製作一些豬肉丸，應節取個好意頭，團團圓圓之意，家人也愛吃，每次都會特別做多一些，分一些給其他親戚品嚐，從挑選食材原料，到加工好成品，往往也要等上一個上午，因為加工店裡的顧客非...

食材明細主料牛肉（適量）輔料地瓜粉（適量）肥豬肉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、打成泥加入適量地瓜粉和肥肉碎攪拌均勻。3、團...

“苦瓜富含大量維生素C能提高機體的免疫功能;具有促進飲食、消炎退熱作用;含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用.鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。鰻魚...

通過大眾點評找到的這家餐廳，導航過去，餐廳看起來挺不錯，很大很新，有卡座有包間~~裝修簡潔，環境很舒適~手打牛肉丸必點，味道好，肉很紮實。牛肉很新鮮，挺嫩的。牛肚就是有點厚，不太好嚼~幹炒牛河...

“最近的“肉丸門”事件炒的沸沸揚揚的，一顆小小的簡單的肉丸原來加了如此多的新增劑，處處暗藏玄機的食品安全問題不容小覷。為了吃顆放心肉丸也不容易，只好自己試做正宗手打香菇肉丸，吃著...

食材明細主料蝦仁（250G）雞蛋清（1個）澱粉（適量）輔料菠菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手打蝦丸菠菜湯的做法步驟1、蝦仁洗乾淨，控幹水份。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味手打豬肉丸的做法——小時候比較挑食，基本上是不怎麼吃青菜的。後來老媽就跟我約定好，我乖乖吃一些蔬菜，表現好了就...

“在我家魚丸的地位還是很高的，日常做菜經常會用到，比如做麻辣燙，麻辣香鍋，還有各種燉菜的時候都會放一些，冰箱冷凍室裡總有些囤貨，魚丸QQ彈彈的口感，吃起來香香的，所以也格外受兒子的喜愛，因為...